Egy kora őszi esős délután esett meg, hogy a Stex Ház képében egy régi kiszemeltet sikerült kipróbálni éttermek terén. Az előzetesen szemrevételezett étlap igencsak bizakodásra adott okot és már rögtön itt az elején leszögezhetem, hogy a valóság sem okozott csalódást.
Ha már étterem, akkor ugyebár kötelező jelleggel valami igazi különlegességet kell kipróbálni. Nálam legalábbis ez a két dolog szorosan összetartozik. Rövid gondolkodást követően végül a Grill húsok táljára esett a választásom baconös, tejfölös, kemencés burgonyával. A húsok pedig a következő egyedekből álltak: mangalica karaj lyoni hagymával, fűszervajas bélszín érmék, zöldséges szárnyas nyárs. Ugyan az adag nagysága talán nem erre engedne következtetni első ránézésre, de igazi fejedelmi lakoma volt ez és az igazat megvallva az adaggal sem volt semmi probléma. A húsok, a fűszerezés, a zöldségek, minden a lehető legfinomabb volt. Nem mellesleg a hely hangulata és a kiszolgálás is hibátlan volt. Ugyan előzetesen engem riogatott egy ismerősöm a Stex Ház kapcsán, amiről én ezen élmény alapján nyilvánvalóan tökéletesen máshogy vélekedek és azóta is nyugodt szívvel ajánlom mindenkinek. Én is biztos vissza fogok még térni, hiszen a kínálat tartogat a számomra jópár érdekességet még...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése